中華電力有限公司於6月20日舉辦「承傳經典 × 創出零碳新煮意」煮食比賽,為全港首個以零碳能源為主題的煮食賽事。活動結合太陽能發電、電池儲能和電磁爐,示範近乎零碳的未來烹調模式,並透過重新演繹五道百年經典粵菜,突顯電煮食在節能減碳及推動低碳生活方面的優勢。參賽者來自不同背景,包括年青人、長者、家庭主婦、親子組合及專業營養師,展現低碳煮食如何融入日常生活。 (SY)
<匯港通訊>
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