大家樂集團(00341)首席執行官梁可婷在中期業績發布會上表示,由於經濟環境不大好,消費疲弱,明年加價空間不大,相比之下會有更多促銷,現在的平均銷售單價為43.7港元,同比升2個百分點。 開店方面,本港預計有6間快餐門店正在籌備,大灣區有10間門店準備開店。 她還表示,香港政府提出「走塑」後整體外賣比例不會大幅下跌,不過9成客人已經不需要餐具。 至於近期推出針對吞嚥有困難人士的「4號餐」和「6號餐」,目前全港38間店舖都有需求,兩種餐的售賣情況不相上下,店鋪一天可以賣10-20份。 (JJ)
<匯港通訊>